Restaurant asiatique à Lescar : comment faire un dessert thaïlandais ?
FU JIN est un restaurant asiatique localisé à Lescar. Nous y proposons une variété de desserts thaïlandais.
Les desserts thaïlandais les plus populaires à Lescar
Il existe de nombreux desserts thaïlandais délicieux et populaires. Vous pouvez déguster et savourer ces desserts dans notre restaurant asiatique à Lescar, dont :
- Mango Sticky Rice (Khao Niew Mamuang)
Ce dessert est constitué de riz gluant cuit dans du lait de coco sucré, servi avec des tranches de mangue fraîche. C'est probablement le dessert thaïlandais le plus connu à travers le monde.
- Bananes frites (Kluay Tod)
Les bananes sont coupées en morceaux et frites dans de l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Elles sont généralement servies avec un sirop de sucre de palme ou une boule de glace.
- Tapioca à la noix de coco (Tub Tim Krob)
Ce dessert est composé de petites boules de tapioca colorées, servies dans un sirop sucré et de la noix de coco râpée.
- Pancakes thaïlandais (Kanom Buang)
Ces crêpes croustillantes sont garnies de crème de noix de coco et de fruits.
Les particularités des desserts thaïlandais
Les desserts thaïlandais ont certaines particularités qui les rendent uniques. Parmi leurs caractéristiques, il y a :
- l’utilisation de la noix de coco, qui est un ingrédient très courant dans les desserts thaïlandais ;
- l’utilisation de riz gluant, pour sa texture collante et moelleuse ;
- la combinaison de saveurs sucrées et salées, comme le sel ou la sauce de soja sucrée ;
- l’utilisation d'ingrédients exotiques, tels que la feuille de pandan, les haricots mungo sucrés, le tapioca et les œufs de coucou.
Par ailleurs, les desserts thaïlandais sont souvent présentés de manière créative et esthétique, avec des formes et des couleurs attractives. Dans notre restaurant FU JIN, localisé à Lescar, vous pouvez déguster divers desserts thaïlandais.
